O gengibre é um ingrediente alimentar importante durante a nossa vida diária.Também é usado na medicina porque achamos que o gengibre tem muitas funções, incluindo relaxamento de tendões, suor, aumento da circulação sanguínea no couro cabeludo e assim por diante.Como ingrediente essencial, o gengibre é comumente usado para fazer carne, peixe e outras iguarias.Pode adicionar frescura e remover o peixe.
O gengibre IQF é processado a partir de gengibre fresco.Após rápido congelamento rápido, o gengibre congelado pode manter seu sabor original e aroma de gengibre.É comumente usado em indústrias alimentícias, como sopas, pratos prontos, até mesmo para panificação.
Além do gengibre em cubos IQF, também podemos oferecer pedaços de gengibre, gengibre inteiro e pasta de gengibre.Os produtos de gengibre IQF são mais convenientes do que os frescos, mas têm os mesmos nutrientes que o gengibre fresco.
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